โรงเรียนชุมชนบ้านแม่สุก ก่อตั้งครั้งแรกเมื่อ พ.ศ.2472  โดยอาศัยวัดแม่สุกเป็นสถานที่เรียน มีครูทำการสอน  จำนวน  2  คน เปิดทำการสอนจนถึง พ.ศ.2480 ทางราชการสั่งให้ยุบและให้นักเรียนไปเรียนรวมกับโรงเรียนบ้านแม่จว้า  อาศัยวัดตาลถ้อยเป็นที่เรียน   ต่อมาผู้ปกครอง ผู้นำหมู่บ้านและเจ้าอาวาสวัดแม่สุก เห็นว่าการเดินทางไปเรียนที่โรงเรียนบ้านแม่จว้าของลูกหลานมีความลำบาก เนื่องจากระยะทางไกล จึงได้ทำหนังสือร้องขอจัดตั้งโรงเรียนขึ้นใหม่เป็นครั้งที่ 2 เมื่อวันที่ 1 มิถุนายน พ.ศ.2482 โดยอาศัยวัดแม่สุกเป็นสถานที่เรียนชั่วคราว และต่อมาวันที่ 14 มกราคม  พ.ศ.2482 ชาวบ้านนำโดยนางมอญแก้ว  อุทธโยธา  ได้รวบร่วมเงินบริจาคจัดซื้อที่ดินข้างวัดแม่สุกและจัดสร้างอาคารเรียนชั่วคราว 1 หลังเป็นห้องเรียน  ต่อมา พ.ศ.2505   ผู้ปกครองนักเรียนและชาวบ้านเห็นว่าสถานที่ข้างวัดแม่สุกเริ่มคับแคบเนื่องจากมีนักเรียนเพิ่มมากขึ้น  จึงได้รวบรวมเงินบริจาคได้จำนวน  8,000  บาท  ซื้อที่ดินผืนใหม่ซึ่งเป็นที่ดินในที่ตั้งโรงเรียนปัจจุบันนี้และได้สร้างอาคารเรียนชั่วคราว 1  หลัง เป็นอาคารเรียน    

พ.ศ. 2507  โรงเรียนได้รับงบประมาณสนับสนุนจากกองสลากกินแบ่งรัฐบาล ก่อสร้างอาคารเรียนไม้ขนาด 9 ห้องเรียน มีครูสอน จำนวน 5 คน และได้รับงบประมาณจากหน่วยงานต้นสังกัดและการบริจาคจากชุมชน ก่อสร้างอาคารเรียนและอาคารประกอบ ดังที่ปรากฏในปัจจุบัน